c. baccatum var. pendulum Сорт острого перца из Боливии. Название по местности происхождения. Очень редкий и уникальный сорт острого перца. Растение высотой до 120 см очень раскидистое. Требуется подвязка, бандаж или крепление к опоре. Ветки тонкие и пригибаются под тяжестью крупных стручков. Стручки самые крупные среди баккатумов и в длину могут вырастать больше 20 см. В технической зрелости зеленые, потом через черный становятся красными. Процесс созревания длится 70–80 дней. Срок вегетации с момента всходов до первого зрелого стручка 150–160 дней при выращивании в теплице. Для выращивания в домашних условиях не подходит. Стручки тонкостенные с очень плотной мякотью. Вкус фруктовый, сладкий с небольшой кислинкой. Напоминает вкус зеленого яблока. Острота небольшая, до 1000 сковиллов. Подойдет для употребления в свежем виде и для сушки. 5 семян Внимание! Все растения выращены методом открытого опыления. Данный сорт не включён в Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию (Распоряжение Правительства РФ от 8 декабря 2022 г. № 3835-р), поэтому семена продаются исключительно с целью коллекционирования и как декоративные растения для украшения сада. Вся информация о растении основана на традиционном опыте и носит исключительно информационный характер.