Ранний сорт сладкого перца из Турции. На родине употребляется в зелёном виде, но красный намного слаще. Плоды до 25см. Отлично растёт в открытом грунте. Высота куста до 70см. Стручки тонкие, изогнутые, длинной 18-20 см, стенка тонкая, сочная, ароматная и сладкая. Вкус сладкий, но иногда получается полуострый, острота минимальная, до 100 shu. Отдельные стручки могут выдавать более высокую остроту. Это довольно популярный сорт, в Турции он известен под названием Турецкая Змея, в Болгарии - Чорбаджийска чушка. Его маринуют в банках, добавляют в горячие блюда. Этот сорт хорош для квашения, на квашение лучше использовать стручки в технической спелости, пока они еще зеленые и с более толстой стенкой. Острота: 0 shu Вид: Capsicum annuum 5-7 семян Внимание! Все растения выращены методом открытого опыления. Данный сорт не включён в Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию (Распоряжение Правительства РФ от 8 декабря 2022 г. № 3835-р), поэтому семена продаются исключительно с целью коллекционирования. Вся информация о растении основана на традиционном опыте и носит исключительно информационный характер.